Alimentos y bebidas en general
Desafíos del proceso: Las líneas de procesamiento de alimentos y bebidas manejan una gran variedad de productos: desde mermeladas espesas con trozos grandes de pulpa y jarabes pegajosos hasta jugos altamente ácidos y bebidas carbonatadas. Los tubos y las válvulas deben ser duraderos, fáciles de limpiar y de vaciar por completo.
Nuestros productos recomendados
Con un diseño de boca ancha, son la opción ideal para mermeladas espesas, zumos con pulpa, chocolate y jarabes densos.
Se utilizan al cambiar el diámetro de los tubos horizontalmente. Evitan que el líquido quede atrapado en el fondo de la tubería.
Se coloca justo después de las bombas para evitar que los líquidos densos o espesos fluyan hacia atrás, protegiendo así su equipo.
Súper resistente a bebidas con alto contenido de azúcar y ácido, y a altas temperaturas, sin degradarse.
Ventajas y desventajas de su proceso
Ventajas: Cuando está completamente abierta, la válvula está Cañón completo—lo que significa que el interior es un tubo completamente abierto sin obstrucciones. La pulpa de fruta, las perlas de tapioca, el aloe vera y las mermeladas espesas pasan sin problemas, sin atascarse ni ser aplastadas por la válvula.
Desventajas: El espacio hueco dentro de la bola (la cavidad) puede atrapar restos de comida cuando la válvula se cierra. Si la limpieza CIP no es lo suficientemente exhaustiva, estos restos pueden filtrarse a una bebida de otro sabor al día siguiente, provocando una contaminación del sabor.
Ventajas: Cuando se instala horizontalmente, el diseño excéntrico mantiene la parte inferior del tubo completamente plana y recta. Al apagar la máquina o limpiar las tuberías, todo el líquido drena naturalmente por gravedad. No quedan charcos ni agua estancada.
Desventajas: Son menos comunes en el mercado y más difíciles de fabricar que los reductores concéntricos convencionales, lo que los hace un poco más caros. Sin embargo, evitar que el producto se atasque y facilitar los cambios de sabor compensa con creces el pequeño coste.
