釀酒與啤酒工藝領域

嚴控氧氣隔絕與製程高壓，成就極致風味

製程特點： 釀酒（特別是精釀啤酒與工藝釀造）對氧氣極度敏感，極微量的氧氣都會導致酒液氧化、破壞風味。此外，製程中常伴隨大量二氧化碳高壓、高密度酵母泥與酒石酸，管路需頻繁更換動線。

1. 可選用產品

衛生級夾接頭（Ferrule）與重型卡箍 / 夾帶（Heavy Duty Clamps）

釀酒廠需要頻繁挪動移動式軟管，以連接不同的發酵罐、過濾設備與熟成桶，極度依賴高強度的夾接管件連接。

衛生級蝶閥（Butterfly Valves）

結構緊湊且流阻小，是發酵罐底部排放、酵母泥回收與酒液輸送最常見的控流核心。

衛生級取樣閥（Sampling Valves）

釀酒過程中需要天天在無菌狀態下抽樣，以檢測糖度、酒精度與酵母活菌數。

【重型夾帶 + 夾接頭】極致靈活的動線調度

優點：拆裝速度極快！釀酒師不需任何工具就能徒手解開重型卡箍，輕鬆將輸送軟管從 A 罐切換至 B 罐，提升工藝釀造現場調配靈活性。

缺點：夾接處屬於「非永久性連接」。若現場操作人員未按規範鎖緊，或管道因幫浦運轉產生劇烈震動而導致夾帶鬆脫，容易在製程高壓下發生酒液洩漏，甚至吸入微量空氣（氧氣）導致整批啤酒報廢。三衛的重型夾帶經過高載重測試，能提供更穩固的鎖緊力矩。

【取樣閥】守護風味的監控前線

優點：設計符合衛生標準，可在完全不污染整罐發酵液的前提下，安全地取出最精準的酒液樣本。

缺點：取樣口屬於外部接觸點，若取樣後未立刻使用酒精或蒸汽進行反向沖洗，殘留的酒液極易發霉。